Arvot ja missiot
Aika on meille kaikille erittäin arvokas asia, sitä voi tuhlata tai säästää. Innovaatiomme syntyi säästämään aikaa ja tekemään arjen elämästä miellyttävämpää ja helpompaa. Edistämme koko toimialaa ja lisäämme kananmunien kulutusta. Tuomme innovaation, joka tekee kananmunien keittämisestä vaivattoman, edullisen, nopean sekä luontoystävällisen. Toimimme ja teemme asiat nopeasti, mistä hyötyvät asiakkaat, yhteistyökumppanit, tämä toimiala, koko ihmiskunta ja luonto.
Klassikot eivät ole klassikoita sattumalta
Kanamuna
Ravintosisältö 100 g
Yksi kananmuna painaa noin 55 - 60 g
Energiaa 599 kJ/144 kcal
Proteiinia 12.5 g
Suolaa 0.34 g
Omega-3-rasvahappoja 107 mg
Rakenne
Kananmunassa on kolme erilaista osaa: valkuainen, keltuainen ja kuori. Keskimäärin kananmuna painaa noin 55 - 60 grammaa. Sen painosta noin 30 % on keltuaista, 60 % valkuaista ja 10 % kuorta. Kananmunassa on pääasiassa proteiineja, rasvaa ja vettä.
Kananmunien kulutus
Maailman kananmunatuotanto kasvaa 3.5 % | Kansainvälinen kananmunakomissio (internationalegg.com)
Suurimmat kananmunantuottajamaat maailmassa
1. Kiina (24.8 miljardia kiloa)...
2. Yhdysvallat (5.6 miljardia kiloa) ...
3. Intia (3.8 miljardia kiloa) ...
4. Japani (2.522 miljardia kiloa) ...
5. Meksiko (2.516 miljardia kiloa) ...
6. Brasilia (2.2 miljardia kiloa) …
Maailmanlaajuinen kananmunateollisuus oli 213,13 miljardia dollaria vuonna 2020. Jatkossa alan odotetaan kasvavan 248,49 miljardista dollarista vuonna 2022 374,89 miljardiin dollariin vuonna 2027. Tässä kasvupolussa oletetaan, että yhdistetty vuotuinen kasvuvauhti (CAGR) on 8,57% ennustejaksolla. Kananmunien varastointitekniikan edistymisen ja uusien siipikarjarotujen kehittämisen odotetaan kuitenkin lisäävän tuotantoa ja edistävän teollisuuden kasvua tulevaisuudessa, mikä johtaa kananmunien kulutuksen kasvuun maailmanlaajuisesti. Uudet innovaatiot kananmunien tuottamisessa, jalostamisessa ja pakkamisessa sekä loppukäyttäjille suunnattuina lisäävät kananmunien kulutusta.
Pöytämuniksi kutsutaan kananmunia, jotka kypsennetään pääasiassa joko keittämällä tai paistamalla ja syödään kotona tai ravintoloissa ja hotelleissa. Niiden osuus koko kananmunien kulutuksesta vaihtelee maittain ja alueittan 40 – 60 % kokonaiskulutuksesta toinen osa käytetään elintarviketeollisuudessa.
Missä maassa syödään eniten kananmunia?
Miljoonat ihmiset nauttivat kananmunien kuluttamisesta. Yksi maa kuluttaa enemmän kananmunia kuin mikään muu. Japanilainen syö keskimäärin 320 kananmunaa vuodessa. Maailman kananmunapäivää vietetään ympäri maailmaa perjantaina 11. lokakuuta 2024, tämän vuoden teemalla "United by Eggs"
Keittäminen
Ikivanha Menetelmä
Kuvaus laitteesta ja valmistus
Laite muistuttaa keskikokoista termospulloa jossa on irroitettavat ylä ja alaosa. Kananmuna asetetaan istukkaan joka on laitteen alaosassa. Tämän jälkeen liitetään ylä ja alaosa yhteen. Laitteen yläpinnalla on valikko, jossa on näppäimet kypsyysasteen valitsemiseksi. Virtalähteenä on sähkö, joka saadaan verkkovirrasta. Olosuhteissa joissa ei ole sähkovirtaa, voidaan käyttää aurinkopaneelia tai vedettävää virtalähdettä. Tämä mahdollistaa laitteen käytön eräretkillä, kehitysmaissa, pakolaisleireillä ja jopa sotarintamilla. Laite painaa enintään 500 - 1000 g. Laitteen alapinnalla on kuminen tms. pinta, joka pitää laitteen tukevasti vasten alustaa.
Sopimusvalmistajat toteuttavat kokoonpanon ja toimituksen suoraan tilaajalle ilman välikäsiä. Laitteen tekninen yksinkertaisuus ja tarvittavien komponettien pieni määrä mahdollistavat suuren massatuotannon roboteilla.
OVUNAT1
1. Laita kananmuna laitteeseen
2. Sulje laite
3. Valitse kypsyysaste; pehmeä, puolipehmeä, puolikova tai kova
4. Kananmuna kypsyysaika vakio, 30 – 60 sekuntia
5. Ei vettä ja vähän energiaa
6. Ota kananmuna laitteesta
7. Kananmuna on sopivan lämmin syötäväksi
Hyödyt
Ovunat1 toteuttaa kananmunan kypsentämisen kaikkialla, missä syödään kananmunia
Nopea noin 30 – 60 sekuntia
Helppo käyttöinen
Vähäinen energian tarve
Ei tarvita vettä lainkaan
Ympäristöystävällinen
Hinta
€50 (ALV 0%) + toimituskulut
Lyhyesti
Munien keittäminen ilman vettä tapahtuu alle minuutissa
Kananmunien kypsentäminen on helppoa ja nopeaa
Säästät arvokasta aikaasi
Et tarvitse lainkaan vettä, luontoäiti kiittää
Tarvitset vähän energiaa ja Ovunat on ympäristöystävällinen
Helppokäyttöinen ja edullinen
Kaikki kotitaloudet, suuret keittiöt, hotellit, ravintolat, kehitysmaat, pakolaisleirit jopa sotarintamat hyötyvät
Yksi laite lisää Älykkääseen Keittiöön
Onko lainkaan kilpailijoita?
EI
KYLLÄ
Perinteinen kananmunan keittäminen ongelmineen ja puutteineen ei ole kilpailija. Se on vaihtoehto, jonka monet valitsevat edelleeen Ovunat1 sijaan.
Kananmunan asema suhteessa muihin kilpaileviin ravinnonlähteisiin paranee johtuen sen helposta ja edullisesta tuotannosta, korkeasta ravintoarvosta sekä Ovunat1 tuomasta helposta kypsentämisestä, ”keittämisestä”.
Markkinointi
Teemme laajaa markkinointia hyödyntämällä sosiaalisen median palveluita ja muita mainoistamiseen tarkoitettuja palveluita.
TikTok, Facebook, Instagram, Google ADS, YouTube, SEO jne.
Tulemme tekemään yhteistyötä kanamuna-alan järjestöjen ja tuottajien kanssa.
Markkinoimme eri tavalla
Kanamunapakkaukseen tulee painettu info laitteesta ja tilausohjeet. Jokainen kananmunien kuluttaja voi lukea kanamunapakkaukseen painetun tiedotteen tuotteesta ja päästä linkin www.ovunat.com kautta tutustumaan laitteeseen ja tilaamaan laitteen.
Tulossa
Ovunat1 hotelleihin, ravintoloihin ja suuriin keittiöihin
Ovunat2 kananmunien kuorimiseen koskematta kananmunan pintaan
Ovunat2 hotelleihin, ravintoloihin ja suuriin keittiöihin
Ovunat kauppa, tilaaminen on helppoa ja toimitus nopeaa suoraan tilaajan osoitteeseen